开张前一定要在每一张椅子上坐一坐,从不同角度观察餐厅,看看哪里还需要改进
店铺装修实践
1.装修不是越贵越好,好的设计才是最重要的。
有些老板开餐馆,为了吸引顾客的眼球,不惜花钱做设计装修。
但是好的设计并不是越贵越好。一方面,装修花费过多会增加运营成本,时尚总是在变,装修风格也会过时。在装修上投入太多是不值得的。
另一方面,设计也不是万能的,其他方面也要小心。有时候,只要装修出自己的风格和特色,就千万不要过度装修。
我们可以在本省保留名额。比如酒店的地板不一定是最贵的。为了节省房租,可以适当减少卫生间面积。
玻璃墙的正确使用可以让原本狭小的空间显得不那么拥挤。另外,每个角落的合理利用也是很有讲究的,比如在角落里放一棵绿植,摆一张桌子,两把椅子等等。
只要注意装饰,有时候一副艺术画和几张旧桌子就能营造出优雅的氛围。
2、装修一定要做好空间规划,合理利用每一个角落。
租金占餐厅运营成本的很大一部分,空间就是金钱,这就需要老板们在装修中计算好餐厅的效率,做好空间规划。首先,做好桌椅的摆放。我们不仅要摆放更多的桌椅来服务更多的顾客,还要让顾客坐得舒服,不觉得拥挤。这时候可以参考一个桌椅摆放的黄金法则。桌角和桌角之间至少要留60厘米。
3.私人空间的柔性制造。如果用餐空间很大,但又不想用墙隔开,那就做成私密的。我们可以使用带齿轮的半墙高的间隔器,可以灵活移动,根据需要划分空间,营造私密的用餐环境。
4.开业前,老板们必须坐在每张椅子上,从不同角度观察餐厅,看看哪里需要改进。不要等到开业才发现现有需要改进的地方,再返工,费时费力。在此,希望您选择灵山装饰工程,专业装修15年,质量好,效率高,好评度高。