饭店布局需要注意什么?怎么布局?「酒店餐饮布局」
随着社会经济的发展,人们的消费水平不断提高。对于酒店和餐厅的要求,人们不再只关注温饱,而是开始更加关注自己的就餐环境。那么作为竞争越来越激烈的郑州,酒店、餐厅如何装修才能抓住人心呢?郑州酒店应该怎么装修?
一、桌子的整体布局
用餐的位置很重要。根据餐厅的特点和较长的活动路线,布置餐桌只会利大于弊。
二、表格设计排名
能吃的人数往往没有限制,可以单人也可以多人。所以餐桌一定要有各种各样的形式,让大家满意,还要记得尽可能保持餐厅特色。
第三,餐厅的室内光线和色彩
首先要根据餐厅的档次来设计。目前常用的灯是日光灯,在普通餐厅中广泛使用。亮度高,经济适用,但缺乏美感。白炽灯,自然好用的灯条,但是寿命短,成本高。颜色比较适合有酒吧和特殊区域的餐厅。众所周知,烛光可以调节情绪范围。一般来说,西餐厅用的比较多。
第四,餐厅洗手间的位置设计
对于餐厅来说,洗手间是必不可少的。尽量把洗手间安排在和餐厅同一层,不要离厨房太近,洗手间要有明显标志。主卫生间必须整洁、干净、无异味。
另外,客户找座位的路线一定要正常,直线最好。
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